Θερμάνετε το λίπος έξω


Τούρτες Είναι δυνατόν να θερμάνετε τηγανητά αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτά τα εκρηκτικά αυγά: πώς να τα μαγειρέψουν στο φούρνο μικροκυμάτων; Θερμάνετε το λίπος έξω να ψήσετε ένα αυγό σε μια κούπα Πρόσφατα, ο συμμαθητής μου F.

θερμάνετε το λίπος έξω

Το αυγό εξερράγη ακριβώς στη σόμπα την οποία ο πατέρας μηχανικός του δεν κατάφερε να διορθώσει μετά από αυτό. Μια εβδομάδα μετά τη συνομιλία, βρήκα ένα βραστό αυγό στο ψυγείο. Το ξεφούσκω, το τσίμπησα - και αποδείχθηκε ότι δεν ήταν μαγειρεμένο - σε μια τσάντα Τότε το έβαλα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό.

Στο 50ο δευτερόλεπτο, το αυγό εξερράγη, αλλά πώς: διασκορπίστηκε στα μικρότερα θερμάνετε το λίπος έξω. Μίλησα αμέσως την ιστορία ενός συμμαθητή. Θυμήθηκα τον ίδιο και τη σύζυγό του, που με έκαναν έντονη σκλαβιά για να είμαι ηλίθιος και μου έδωσε εντολή να καταλάβω την αιτία της έκρηξης.

Πλύθηκε τη σόμπα για μισή ώρα και συνεχίζει να σκέφτεται. Και όσο περισσότερο σκέφτηκα, τόσο λιγότερο κατάλαβα πώς συνέβη αυτό. Νόμιζα ότι το ωμό αυγό εξερράγη γιατί ο ατμός δεν μπορούσε να βγει από το κέλυφος.

Αλλά στην περίπτωσή μου δεν υπήρχε κέλυφος και το αυγό δεν ήταν ακόμη ολόκληρο: ο θερμάνετε το λίπος έξω μπορούσε ελεύθερα να αφήσει την πρωτεΐνη και τον ημι-υγρό κρόκο.

Γιατί εξερράγη ακόμη και ένα τέτοιο αυγό; Γιατί θερμάνετε το λίπος έξω αυγά δεν εκραγούν εάν βρασμένα; Γιατί τα αυγά συμπεριφέρονται με αυτόν τον τρόπο και όχι ας πούμε ένα κομμάτι κρέατος; Jb χάνει βάρος πολλές απαντήσεις στο διαδίκτυο.

Το γεγονός ότι η έκρηξη προκλήθηκε από τη μετατροπή του νερού σε ατμό που οι θείοι του Διαδικτύου και οι θείες πιέζονταν ήταν προφανής. Στον κρόκο και η έκρηξη πραγματοποιήθηκε σε αυτόη πίεση αυξήθηκε, αλλά δεν εμφανίστηκαν ρωγμές και συνέβη μια καταστροφική καταστροφή της μήτρας.

Έχω καταλήξει σε αυτή την εξήγηση: η ιδιαιτερότητα του κρόκου είναι ότι η μήτρα πολυμερούς καθίσταται όλο και πιο ελαστική όταν θερμαίνεται. Το νερό συνθλίβεται και μετατρέπεται σε ατμό, το οποίο εμποδίζει τη διέξοδο.

  • Tina malone απώλεια βάρους
  • Πώς να χάσετε βάρος desi nuskhe
  • Jill kimmel απώλεια βάρους
  • The Carb Cycling Codex: Κέρδισε μυς και χάσε λίπος σωστά

Αυτό είναι δυνατό εάν, υπό την ενέργεια της θερμότητας, το πρωτεϊνικό υλικό μετατραπεί σε ένα ελαστομερές, και ο αριθμός των δεσμών μεταξύ των αλυσίδων πολυμερούς γίνεται μεγαλύτερος, τόσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία. Αυτό είναι δυνατό εάν οι ομάδες SH απελευθερώνονται κατά τη διάρκεια της μετουσίωσης και εμφανίζονται οι δισουλφιδικές γέφυρες. Αυτό, για παράδειγμα, εξηγεί την καύση του γάλακτος.

Πρόκειται για μια σπάνια ιδιότητα: συνήθως αυτές οι ομάδες έχουν ήδη μετατραπεί σε γέφυρες της πρωτεΐνης, υπονομεύοντας την τρισδιάστατη δομή της. Απομένει να μάθετε ποιο είδος πρωτεΐνης είναι και εξετάσαμε τα συνηθισμένα βιβλία για τη βιοχημεία των τροφίμων: Βιοχημεία τροφίμων και πειραματική επιστήμη των τροφίμων.

Έκρηξη αυγών μικροκυμάτων Αποδείχθηκε ότι ο λόγος για τη σκλήρυνση του κρόκου όταν θερμαίνεται, δυστυχώς, είναι ελάχιστα γνωστός, αλλά υπάρχει μια καλή υποψήφια - apo [lipo] πρωτεΐνη.

Στο σώμα, τα λιπίδια μεταφέρονται από πρωτεΐνες σφαιρίδια LDL. Τέτοια σύμπλοκα είναι παρόμοια με μια φιάλη: το εξωτερικό κέλυφος, τα περιεχόμενα και ο φελλός είναι αποπρωτεΐνη. Υπάρχουν θερμάνετε το λίπος έξω ελεύθερες ομάδες SH σε αυτό.

Όταν θερμαίνονται στους 70 βαθμούς, οι πρωτεϊνικές μετουσιώσεις, οι ομάδες σουλφυδρυλίου σχηματίζουν γέφυρες και αρχίζει σχηματισμός πηκτώματος.

Μια σούπα για το κρύο

Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο περισσότερο αναπτύσσεται η πρωτεΐνη και η διαδικασία συνεχίζει να αυξάνεται εδώ, είναι επίσης σημαντικό να επεκταθούν οι εσωτερικές γέφυρες S-S με ελεύθερες ομάδες SH. Ένα χαρακτηριστικό της θέρμανσης με μικροκύματα είναι η παροχή ιδανικών συνθηκών για την αντίδραση. Η μετουσιωμένη πρωτεΐνη απελευθερώνει νερό, πιέζοντας το έξω. Το νερό θερμαίνεται, μεταφέρει τη θερμότητα στην πρωτεΐνη, η μετουσίωση συνεχίζεται και η αλυσίδα των αντιδράσεων διατηρείται μέχρι να τελειώσει η διαδικασία.

Η θερμότητα δεν έχει πουθενά; το νερό που παγιδεύεται στο ελαστομερές μετατρέπεται σε ατμό και εμφανίζεται έκρηξη.

Μπαχαρικά για γεύση πάπρικα, σπόροι κύμινου κ. Μαγειρική: Αλατισμένο αλατισμένο σκόρδο σε βάζο Πλύνετε καλά το λαρδί, απολαύστε την υπερβολική ποσότητα νερού με χαρτοπετσέτα. Κόψτε σε φέτες σύμφωνα με την επιθυμία σας, αλλά έτσι ώστε σε μήκος να μην είναι υψηλότερο από το προετοιμασμένο βάζο. Κόψτε το σκόρδο. Με ένα μαχαίρι στο λίπος, κάντε κοψίματα, τσέπες και βάλτε σκόρδο σε αυτό, γεμίζοντας.

Ένα αυγό περιέχει δεκάδες χιλιάδες πρωτεΐνες, αλλά μόνο το ένα συμπεριφέρεται με παρόμοιο τρόπο για προφανείς λόγους, υπάρχει μεγάλη ποσότητα λιποπρωτεΐνης στον κρόκο, επειδή περιέχει λίπος για το έμβρυο. Θυμήθηκα ότι μία από τις βασικές θεωρίες της αθηροσκλήρωσηςτο ονομάζει αίτιο της οξείδωσης των λιποπρωτεϊνών από τις ελεύθερες ρίζες.

θερμάνετε το λίπος έξω

Σύμφωνα με αυτή τη θεωρία, ομάδες SH πρωτεΐνης παίζουν το ρόλο των αντιοξειδωτικών. Η LDL περιέχει μοριακά αντιοξειδωτικά αρκετά μόρια βιταμίνης Εαλλά είναι πιθανόν δύσκολο να φτάσουν σε όλα τα απαραίτητα σημεία.

Αυτό το λίπος στο σώμα μας έχει επίσης το δικό του θερμιδικό περιεχόμενο. Δηλαδή, αυτός είναι ο αριθμός των θερμίδων που πρέπει να περάσετε για να κάψετε μια συγκεκριμένη ποσότητα λίπους. Εξετάστε ποιο είναι το περιεχόμενο θερμίδων του ανθρώπινου λίπους και τι συνίσταται.

Είναι απαραίτητο να εισαχθούν ομάδες σουλφυδρυλίου απευθείας στην πρωτεΐνη και αυτό το δομικό χαρακτηριστικό προκαλεί ασυνήθιστη συμπεριφορά πρωτεΐνης όταν θερμαίνεται. Αυτό μοιάζει με έκρηξη αυγών Αποδεικνύεται ότι η απάντηση στο ερώτημα γιατί τα αυγά μπορούν να fpa απώλεια βάρους στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί δηλαδή.

Λόγω της υπεροξείδωσης λιπιδίων, τα πρωτεϊνικά σύμπλοκα που τα φέρουν πρέπει να περιέχουν αντιοξειδωτικά και επομένως οι ίδιες οι λιπιδοπρωτεΐνες έχουν γίνει τέτοια αντιοξειδωτικά χρησιμοποιώντας ελεύθερες ομάδες σουλφυδρυλίου στις υδρόφοβες περιοχές της πρωτεΐνης. Τα ίδια σύμπλοκα χρησιμοποιούνται ως πηγή λιπιδίων και ενέργειας για το έμβρυο κοτόπουλου.

Μια σούπα για το κρύο - Τρόφιμα & Ροφήματα - Διατροφή

Εκεί περιέχονται σε συμπυκνωμένη μορφή. Η θέρμανση πάνω από μια ορισμένη θερμάνετε το λίπος έξω μέσω μορίων νερού που απορροφούν την ακτινοβολία και αποδίδουν θερμότητα στη μήτρα καταλήγει σε μετουσίωση της πρωτεΐνης και τέτοιες ομάδες σουλφυδρυλίου εμφανίζονται στην επιφάνεια. Ο σχηματισμός τύπου χιονοστιβάδας γεφυρών δισουλφιδίου αρχίζει και σχηματίζεται μια ελαστομερής μήτρα.

Μετά από αυτό, η θερμότητα δεν έχει πουθενά να πάει, το νερό που συλλαμβάνεται από το πλέγμα μετατρέπεται σε ατμό, το οποίο δεν μπορεί να το αφήσει.

Η τάση ατμών συσσωρεύεται και, τελικά, η μήτρα δεν αντέχει: το αυγό εκρήγνυται. Στους περισσότερους άλλους ιστούς, δεν υπάρχει ανάγκη για αυτό το είδος προστασίας από την οξείδωση και επομένως μια τέτοια έκρηξη είναι η εξαίρεση, όχι ο κανόνας.

Αυτή είναι η θεωρία μου για τα αυγά. Στους φούρνους μικροκυμάτων, το μαγείρεμα είναι βολικό, απλό και νόστιμο, αλλά τίθεται το ερώτημα: πώς να μαγειρεύουν αυγά σε αυτά; Απαντάμε: μπορείτε να τα τηγανίζετε, να τα βράζετε σε κελύφη και χωρίς αυτά, τα ψήνετε, κάνετε μια ομελέτα, τα βράζετε στο νερό βυθισμένο. Το κύριο πράγμα είναι να συμμορφώνεστε με τις απαιτήσεις ασφαλείας για να αποφύγετε προβλήματα.

Τα αυγά που μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς την προσθήκη ελαίου ή λίπους μπορούν να θεωρηθούν ως διαιτητικά τρόφιμα: είναι πλούσια και ελαφρά, μη θρεπτικά και τρυφερά.

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές, καθένα από τα οποία μπορεί να συμπληρωθεί με τα αγαπημένα σας συστατικά, κάνοντας το πιάτο αυγών μοναδικό.

Πώς δεν χρειάζεται Πριν μάθετε πώς να μαγειρεύετε αυγά σωστά, θα πρέπει να θυμάστε πώς να το κάνετε λάθος για να αποφύγετε λάθη, προβλήματα και επικίνδυνες εκρήξεις.

Γιατί ξεσπάει ένα αυγό; Όπως γνωρίζετε, σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, κάθε προϊόν θερμαίνεται από μέσα. Ένα αυγό είναι ένα κλειστό σύστημα, μόλις δημιουργηθεί πάνω από το κέλυφος μια υπερβολική πίεση στο κέλυφος, εκρήγνυται.

χάσετε βάρος lpr χάνουν το λίπος κάτω

Οι κρόνοι που εκρήγνυνται και οι σκίουροι μπορούν να είναι επικίνδυνες. Πρώτον, ένα φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να σας σοκάρει. Δεύτερον, η δυσλειτουργία του εξοπλισμού μετά από ένα τέτοιο ατύχημα είναι εγγυημένη. Βίντεο: τι μοιάζει με την έκρηξη Σημαντικοί κανόνες για το μαγείρεμα των αυγών στο φούρνο μικροκυμάτων Χρησιμοποιείτε μόνο μαγειρικά σκεύη σχεδιασμένα για το φούρνο μικροκυμάτων.

Εάν ρυθμίσετε ένα χρονοδιακόπτη για ορισμένο χρονικό θερμάνετε το λίπος έξω, μην ανοίξετε την πόρτα μικροκυμάτων, μπορεί επίσης να προκαλέσει έκρηξη, η οποία μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα. Δεν μπορείτε να βράσετε τα αυγά που βγάλατε από το ψυγείο πριν από λίγα λεπτά.

θερμάνετε το λίπος έξω μαξιλάρια εγκαύματος λίπους

Δώστε τους χρόνο για να ζεσταθεί λίγο και να γίνει τουλάχιστον θερμοκρασία δωματίου. Μαγειρέψτε τα αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς τη χρήση φύλλου. Αντικατοπτρίζει τις ακτίνες του φούρνου μικροκυμάτων, παρεμβαίνει στη θέρμανση του προϊόντος, καταστρέφει τον εξοπλισμό σας και συμβάλλει στην εμφάνιση σπινθήρων. Μην θερμαίνετε ένα ήδη παρασκευασμένο κέλυφος.

Όταν είστε προειδοποιημένοι για την πιθανότητα έκρηξης και λάβετε υπόψη όλες τις συμβουλές για την ασφαλή προετοιμασία των αυγών, μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στο ίδιο το μαγείρεμα. Πώς να μαγειρέψετε ένα αυγό στο κέλυφος στο φούρνο μικροκυμάτων Εάν μαγειρεύουμε αυγά σκληρά βρασμένα: Εάν μαγειρεύουμε μαλακό βραστό αυγό: Βράζουμε νερό, ρίχνουμε σε ένα βαθύ ειδικό μπολ, αλάτι.

Θα πρέπει να τρώνε σπάνια και σε μικρές μερίδες. Ποιες τροφές καίγονται λίπος στην κοιλιά; Υπάρχουν ξεχωριστά προϊόντα που επιταχύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες, συμβάλλουν στην καύση του λίπους στη μέση. Γκρέιπφρουτ, ασβέστη, λεμόνι, πορτοκάλι  - εσπεριδοειδή, τα οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C προάγει την κατανομή του λίπους. Χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι κορεσμούν το σώμα με βασικό ασβέστιο και είναι επίσης σε θέση να σας βοηθήσουν στην καταπολέμηση του σωματικού λίπους.

Πλύνετε το αυγό, χαμηλώστε απαλά το ζεστό νερό. Βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων, μειώνουμε το χρόνο κατά 2 φορές, αποδίδουμε 3 λεπτά. Η ισχύς μικροκυμάτων για την απόκτηση μαλακά βρασμένων αυγών είναι watts. Το μαλακό αυγό επίσης χαμηλώνει σε κρύο νερό.

Αγελαδινο αυγό Το ωοτοκούντιο αυγό είναι ιδανικό για πρωινό!

κοινούς μύθους

Η πατρίδα των ωοτόκων αυγών είναι μια εξαίσια, εκλεπτυσμένη Γαλλία. Η αρχική έκδοση περιελάμβανε βρασμό αυγού, ξεφλουδισμένο σε βραστό νερό, με την πάροδο του χρόνου η συνταγή άλλαξε, αλλά η ουσία της παραμένει η ίδια. Σπάστε το θερμάνετε το λίπος έξω σε βραστό νερό.